고혈압은 현대인의 건강을 위협하는 대표적인 질환 중 하나로, 식습관과 밀접한 관련이 있습니다. 특히 나트륨 섭취를 줄이는 저염식은 혈압 관리와 예방에 중요한 역할을 합니다. 이번 포스팅에서는 고혈압 예방에 효과적인 저염식 식재료와 이를 활용한 식단을 소개합니다.   1. 고혈압과 나트륨 섭취의 관계 나트륨은 체내 수분 균형과 혈압 조절에 중요한 역할을 하지만, 과도한 섭취는 혈압을 높이고 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg(소금 약 5g) 이하로 권장하고 있습니다. 저염식을 통해 나트륨 섭취를 줄이면 혈압이 감소하고 심혈관계 질환의 위험도 낮아질 수 있습니다. 2. 저염식에 적합한 식재료  고혈압 예방을 위한 저염식 식단은 나트륨 함량이..